Jedan od najomiljenijih odrezaka među ljubiteljima mesa zbog svoje izuzetne kombinacije bogatstva okusa i sočnosti.

O popularnosti ovog reza je suvišno pričati, dovoljno je reći samo da je ovo jedan od najpopularnijih odrezaka svih vremena.

Ovaj odrezak obiluje mramornom masnoćom koja se ravnomjerno raspoređuje po mesu. To rezultira bogatim okusom i nevjerojatnom sočnošću.

Club steak odrezak je vrhunski komad mesa koji se smatra pravim užitkom za ljubitelje odrezaka.

Black Angus NY Strip Steak je bogat i sočan komad mesa s izuzetnom teksturom i punoćom okusa.

Kada razmišljamo o vrhunskim komadima mesa, malo toga može konkurirati dry aged T-bone odresku.

Ovaj odrezak je jedinstven jer kombinira dva različita dijela mesa – filet mignon i New York strip steak – pružajući vam dvostruki užitak u svakom zalogaju.

Vrlo rijedak, iznimno mekan i neizmjerno sočan, ovaj odrezak je poslastica za ljubitelje Black Angus mesa.

Beefsteak tail je još jedan visokokvalitetni komad goveđeg mesa poznat po svojoj izuzetnoj mekoći i delikatnom okusu.

Skirt odrezak je poznat po svojoj gruboj teksturi i vlaknastoj strukturi. Međutim, to ga čini izrazito sočnim i ukusnim.

Kombinacija masnoće i teksture ovog odreska čini ga odličnim izborom za griliranje ili pečenje.

Flank je odrezak bogatog okusa, a obično je izraženiji od nekih drugih odrezaka zbog njegove specifične teksture.

Flat iron odrezak, poznat i kao “top blade odrezak,” je ukusan komad mesa koji dolazi iz ramenog dijela goveđeg mesa.

Chuck ribeye odrezak je ukusan komad mesa koji dolazi iz dijela goveđeg mesa poznatog kao “ramstek” u kojem se spajaju dijelovi mesa s rebara i trbušnih mišića.

Beefsteak je luksuzni i visokokvalitetni komad goveđeg mesa koji je poznat po svojoj izuzetnoj mekoći i delikatnom okusu.

Jednistven i rijedak odrezak vrhunske mramornosti.

Odrezak dobre ravnoteže između mekoće i teksture. Meso je nježno, ali ima i nešto čvršće dijelove, što daje odrezku zanimljivu teksturalnu raznolikost.

Pakiranje 6 komada po 100g

Pakiranje: cca 200 g (1 kom)

Sastav: junetina 79%, sir 20%, sol, bijeli papar

Pakiranje: cca 200 g (1 kom)

Sastav: juneće meso

Pakiranje: cca 500g

Burger napravljen od mesa Black Angus goveda uz dodatak začinskog bilja.

Burger za ljubitelje češnjaka! Naravno, napravljen od najfinijeg Black Angus mesa uz dodatak svježeg češnjaka.

Ovaj burger, napravljen od mesa Black Angus goveda, pruža nezaboravno iskustvo okusa koje će zadovoljiti i najveće gurmane.

Kobasica od Black Angus junetine sa dodatkom cheddar sira pruža ukusnu kombinaciju okusa koja će sigurno zadovoljiti svako nepce.

Kobasice od Black Angus junetine se sa svojim izuzetno bogatim okusom jasno ističu od ostalih kobasičarskih proizvoda, nudeći jedinstveno iskustvo okusa i sočnosti.

Konačno možete uživati u raskošnim i bogatim okusima hot dog hrenovke napravljene od mesa Black Angus goveda, pravom malom kulinarskom remek-djelu koje svaki zalogaj pretvara u simfoniju okusa i gurmanske izvrsnosti.

Njihova bogata aroma i nutritivna vrijednost čine ih vrijednim sastojkom za pripremu juha, umaka i drugih jela.

Kocke Black Angus mesa idealne su za pripremu gulaša i ostalih jela “na žlicu”. Vrhunski okus mesa vaše će jelo učiniti fantastičnim gurmanskim iskustvom.

Black Angus mljeveno meso je prava poslastica za sve ljubitelje dobre hrane, pružajući nevjerojatno sočno, bogato i aromatično iskustvo u svakom zalogaju.

Svestranost ovog komada čini ga omiljenim među kuharima jer se može pripremiti na različite načine kako bi se postigao željeni okus i tekstura.

Kuhanje s goveđim lojem dodaje bogat okus i aromu raznim jelima, a možete ga koristiti za prženje, dodavanje kuhanim jelima…

Goveđi obrazi su omiljeni među gurmanima zbog svoje izuzetne mekoće i okusa. Zahtijevaju duže vrijeme pripreme, a znalci znaju da je to vrijedno truda.
1 komad cca 300g

Ovaj komad ima specifičnu teksturu i bogat okus te se duže priprema na niskoj temperaturi kako bi postigao nevjerojatnu mekoću i aromu.

Black Angus short ribs su ukusan komad mesa koji dolazi iz dijela rebra goveda i često se smatra jednim od najsočnijih i najokusnijih komada mesa.

Komad mesa kao stvoren za sporo kuhanje. Koštana srž koja je sastavni dio svakog komada će svojim topljenjem dati poseban i jedinstven okus vašem jelu.

Možda i najbolji mogući komad Black Angus mesa za pripremu peke.

Nevjerovatno ukusan specijalitet prepun vitamina i minerala.

Goveđe srce puno je hranjivih tvari poput vitamina B i Omega 3 kiselina, a uz to obiluje i proteinima, fosforom i cinkom.

Iako goveđi jezik nije tako široko rasprostranjen kao neki drugi komadi mesa, mnogi ljudi ga cijene zbog njegove nježne teksture i jedinstvenog okusa.

Goveđi rep je omiljen među ljubiteljima mesa zbog svoje bogate arome i teksture. Zahtijeva duže vrijeme kuhanja i rezultira iznimno ukusnim jelima.

Paket od 50 kg premium Black Angus mesa.

Paket od 55 kg premium Black Angus mesa, sa uključenim dry-aged steakovima.

Aromatičan i bogat okusom, naš BBQ umak savršeno se stapa uz Black Angus meso.

Suprotnosti se privlače! Iskusite žestinu senfa u kombinaciji sa slatkoćom meda.

Savršeno kremast umak koji se odlično sljubljuje sa Black Angus mesom.

Ovih blagdana poklonite voljenoj osobi najukusniji mogući poklon – kupon za Black Angus gozbu!

Ovih blagdana poklonite voljenoj osobi najukusniji mogući poklon – kupon za Black Angus gozbu!

Ovih blagdana poklonite voljenoj osobi najukusniji mogući poklon – kupon za Black Angus gozbu!

Ovih blagdana poklonite voljenoj osobi najukusniji mogući poklon – kupon za Black Angus gozbu!

Steak festival 11.05.2024.

Ulaz 50 eura po osobi, hrana neograničena

Moguće isprobavanje raznih vrsta steakova

Broj ulaznica ograničen

Steak festival 12.05.2024.

Ulaz 50 eura po osobi, hrana neograničena

Moguće isprobavanje raznih vrsta steakova

Broj ulaznica ograničen